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中新网北京9月30日电(记者左雨晴) 近年来，我国餐饮服务连锁经营发展迅猛，直营、合营、加盟、内部合伙、有限城市加盟、特定店型加盟等多种模式不断涌现。随之而来的食品安全问题，也引发了民众的广泛关注。 今年3月，多家连锁餐饮品牌的食品安全问题相继被曝光。例如，小龙坎火锅有门店被曝回收剩菜二次销售、用拖把桶清洗餐具；绝味鸭脖有门店被曝伪造健康证；杨铭宇黄焖鸡的加盟店被曝后厨环境卫生不达标……这些案例无不暴露出连锁餐饮品牌在门店食品安全监管方面存在巨大漏洞。 民以食为天，餐饮连锁经营不能一边收取加盟

美国药房连锁西维斯（CVS）正在某些塔吉特门店关闭药房，将在2-4月期间关闭（至少）数十处药房。

证券时报e公司讯，商业连锁板块拉升，欧亚集团涨停，御银股份、中兴商业此前涨停，徐家汇、益民集团等跟涨。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。 新春成为了烟花“绽放”，喜迎新春的时节。烟花爆竹“禁燃令”松绑后，作为“烟花之乡”的湖南浏阳也迎来了它的黄金时代。其烟花产品也朝着自动化、智能化方向转型升级，并远销海外。 如果说烟花爆竹是县城内新春里的传统面，那么多家正月初一仍在营业的连锁咖啡店则是县城里春节新潮的一面。 2月15日，美团发布的2024春节“吃喝玩乐”消费洞察显示，生活服务业实现“开门红”，春节假期日均消费规模同比增长36%，较2019年增长超155%，广东、江苏、四川、浙江、山东等省份消费规

12月21日上午，红旗连锁复牌一字涨停，消息面上，公司公告，公司控股股东拟变更为商投投资。

市场监管总局28日发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。这一规定旨在加强连锁餐饮企业食品安全监管，督促其落实食品安全主体责任。 连锁餐饮企业具有覆盖地域广、交易量大、所涉人群多等特点，规定旨在压紧压实其食品安全主体责任，紧盯企业总部、分支机构、中央厨房、门店等各个参与主体，以及采购、加工制作、贮存、配送等各个重要环节，切实防范食品安全风险，保障人民群众“舌尖上的安全”。 在监管机制方面，规定明确分级分类、突出重点、体系管理、风险管控的原则，门店数量在10000家以上、100